Babybrei aufgetaut

Fragen rund um die Beikost-Einführung

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gast.1601752

27. Jan 2014 10:05

Babybrei aufgetaut

Hallo an Alle,

ich habe Kürbisbrei eingefroren und ab heute bekommt meine Maus noch Kartoffeln dazu.

Kann ich gleich z.B. 100 g Kürbis auftauen und zu den 100 g Kartoffeln mischen und das dann in 1-two Tagen geben oder immer frisch auftauen jeden Tag?

Danke schon mal :-)

gast.1780115

28. January 2014 20:39

Re: Babybrei aufgetaut

also ich tau den möhrenbrei jeden tag frisch auf. hab allerdings auch extra kleine behälter genommen bzw. auch eiswürfelbehälter^^
wenn du größere portionen auftaust, würd ich sie aber nach einem tag verbrauchen. then stehts meist auch auf gläschen drauf.

gast.1601752

28. Jan 2014 21:xvi

Re: Babybrei aufgetaut

Ich hab auch Eiswürfelformen :-)

Ich hätte nur den Brei mit Kartoffel schon gemischt ... Aber dann tau ich immer frisch auf. Mir war nur bekannt, dass homo es nicht zweimal einfrieren soll, aber ich weißeren nicht, wie lange der Brei aufgetaut haltbar ist.

Bei uns steht drauf, innerhalb drei Tage verbrauchen. Das heißt heute geöffnet, dann am Donnerstag zum letzten Mal geben, oder?

gast.917724

28. Jan 2014 22:02

Re: Babybrei aufgetaut

Genau so ist es; am dritten Tag muß der Brei (fürs Baby) spätestens verbraucht sein.

Was das Aufbewahren angeht: Bei selbst hergestellter und eingefrorener Nahrung sind bedeutend mehr Keime enthalten, die sich beim Auftauen sehr stark vermehren können. Industrielle Nahrung wird hingegen weitgehend keimfrei hergestellt und abgefüllt und ist deshalb auch nach Anbruch länger haltbar.

gast.1601752

29. Jan 2014 11:20

Re: Babybrei aufgetaut

Ach and so, das klingt logisch. Dann taue ich jeden Tag frisch auf :-)

Den Kartoffelbrei habe ich nicht eingefroren und am Montag gemacht, dann kann ich den doch drei Tage aufbewahren im Kühlschrank oder ist das nicht gut?

Ich mache den in einen sterilen Becher mit Deckel drauf.

gast.917724

29. Jan 2014 15:05

Re: Babybrei aufgetaut

Hm, da weiß ich auch nicht then Bescheid. Aber ich würde bei so jungen Babys auf Nummer Sicher gehen und lieber jeden Tag eine frische bzw. frisch aufgetaute Portion zubereiten...

gast.1601752

29. Jan 2014 16:28

Re: Babybrei aufgetaut

Dann gebe ich erstmal wohl Gläschen, weil then wenig wie sie isst, schmeiß ich ja viel mehr weg ;-)

Weil 1 Kartoffel reicht ca 2 Tage ;-)

gast.917724

29. Jan 2014 17:56

Re: Babybrei aufgetaut

*kicher* Dann futterst Du die übrige halbe Kartoffel eben jeden Mittag selbst ;)

gast.1601752

29. Jan 2014 18:31

Re: Babybrei aufgetaut

JuYael chapeau geschrieben:
> *kicher* Dann futterst Du dice übrige halbe Kartoffel eben jeden Mittag
> selbst ;)

:shock: igitt :lol:

Ich koche ja für uns auch jeden Mittag, mein Mann kommt zum Essen heim ;-)

gast.1481665

xi. Apr 2014 22:23

Re: Babybrei aufgetaut

Ich habe Kartoffeln immer zwei tage gegeben einfach in den Kühlschrank und gut ist

gast.917724

13. Apr 2014 13:04

Re: Babybrei aufgetaut

Bei einer ganzen, ungeschälten Pellkartoffel sehe ich da auch kein Problem. Die ist relativ gut vor Keimen geschützt. Aber bei pürierter Kartoffel ist die Oberfläche so riesig groß, dass einfach viel mehr Keime "andocken" können, dice sich dann entsprechend schnell vermehren.

Ist vergleichbar mit einem Bratenstück und Hackfleisch: Das Bratenstück kann homo problemlos ein paar Tage aufbewahren, das Hackfleisch muß am gleichen Tag verbraucht werden, da durch die vergrößerte Oberfläche die Keimbelastung und -vermehrung extrem erhöht ist!

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